ロケットルッコラ（コルチバータ）２００g

商品詳細

地中海原産の栄養価の高い葉野菜です。背丈の低い1年草で、葉は柔らかく、ゴマのような香りとほろ苦さが特長です。古くからビタミンC源として食されてきました。

深い切れ込みが入った葉で、これぞイタリア本場のルッコラです。独特の辛味・苦味があり、サラダやパスタ、カルパッチョなどに合う。実はおひたしや炒め物も美味しいのです。栄養素として、カルシウムがピーマンの約30倍！その他ビタミン・ミネラルが豊富なので、イタリアでは大人気の健康野菜なのです♪